Vollmer's Mühle, 77889 Seebach |
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7-Tages-Vorschau:*
So, 20.05
Geöffnet
12° C | 25° C |
Mo, 21.05
Geschlossen
8° C | 25° C |
Di, 22.05
Geschlossen
12° C | 23° C |
Mi, 23.05
Geschlossen
14° C | 25° C |
Do, 24.05
Geschlossen
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Fr, 25.05
Geschlossen
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Sa, 26.05
Geschlossen
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Anschrift:
Vollmer's Mühle
Grimmerswald
77889 Seebach
Telefon: 0 78 42 / 94 83 20
E-Mail: info@hvv-seebach.de
Internet: www.vollmersmuehle.de
Öffnungszeiten:
Jedes Jahr an Pfingsten, Deutscher Mühlentag und am zweiten Sonntag im August.
Von Mai bis Oktober und in den Ferienzeiten jeweils am Sonntag von 10:00 - 11:30 Uhr finden Besichtigungen statt.
Deutscher Mühlentag 28.05.2012
Anlässlich des Deutschen Mühlentages ist die Vollmer´s Mühle von 11.00 bis 18.00 Uhr für Besucher geöffnet. Es erwarten Sie Brauchtumsvorführungen und Leckereien aus der Mühlenküche.
Mühlenfest 12.08.2012
Start ist um 11.00 Uhr mit einem Frühschoppenkonzert. Ganztägig Musik und Brauchtum sowie Vorführungen von bäuerlichem Handwerk. Für die Kinder ganztags kostenloses Kinderprogramm. Für das leibliche Wohl ist bestens gesorgt.
Mühlenbesichtigungen
Von Mai bis Oktober und in Ferienzeiten jeweils am Sonntag von 10:00 - 11:30 Uhr. Ohne Anmeldung, Eintritt frei.
- 01. Januar 2012
- 19. Februar 2012
- 08. April 2012
- 06. / 13. / 20. / 27. Mai 2012
- 03. / 10. / 17. / 24. Juni 2012
- 01./ 08. / 15. / 22. /29. Juli 2012
- 05. / 19. / 26. August 2012
- 02. / 09. / 16. / 23. / 30. September 2012
- 07. / 14. / 21. / 28. Oktober 2012
- 30. Dezember 2012
Mühlenbesichtigungen:
Für Gruppen (auch Schulklassen) ganzjährig nach Voranmeldung. Dauer ca. eine Stunde. Kosten pauschal 25,-- ¤
Schlachtfest 18.11.2012
Die Vollmer´s Mühle ist von 11.00 bis 18.00 Uhr zum „Schwarzwälder Schlachtfest“ geöffnet. An diesem Tag erwartet die Besucher ein gemütliches Ambiente in den alten Mühlenräumlichkeiten. Der Heimat- und Verkehrsverein Seebach serviert feine Schlachtplatten. Interessierten Besuchern wird die noch voll funktionsfähige Mühle vorgestellt. Es ist keine Anmeldung erforderlich. Reservierungen für Gruppen werden gerne entgegen genommen.
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Vollmers Mühle in Seebach/Grimmerswald ist eine der schönsten Mahlmühlen des Schwarzwaldes. Die Restaurierung der über 250 Jahre alten Mühle verhalf nicht nur dem alten Beruf des Müllers zu einem immer wieder gegenwärtigen kulturgeschichtlichen Ansehen, sondern wurde gleichzeitige eine einmalige touristische Attraktion für die Gemeinde Seebach.
Früher als in der Wohnstube des Bauernhofes noch der Kienspan brannte und das Öllicht flackerte, ging man aufgrund des anstrengenden Tagwerkes recht früh zu Bett. Eine Ausnahme gab es nur, wenn ein "Lichtgang" (Spinnstubenabend) mit den Nachbarn verabredet war. Man traf sich da jeweils abwechselnd auf einem anderen Bauernhof beim gemeinsamen Licht, auf badisch "z'Licht gi" (zum Licht gehen).
In Seebach geht man wieder "z'Licht". Der Heimat- und Verkehrsverein lädt in die heimilge Atmosphäre der Vollmer's Mühle ein. Die Besucher erleben ein Brauchtumsprogramm mit Buttern im Butterfass, Kienspanschneiden, Spinnen am Spinnrad und Ziehharmonikamusik, welche an die beschriebenen alten Zeiten anknüpft. Die selbstgemachte Landbutter wird mit knusprigem Holzofenbrot gereicht. Dazu Apfelsaft und Apfelmost aus eigener Herstellung. Natürlich darf ein Mühlengeist (Edelbrand, Schnaps) nicht fehlen.
Der Heimweg erfolgt am späten Abend mit Laternen entlang des romantisch dahinfließenden Wildbach aus dem Grimmerswälder Tal zurück in das Dorf. Termine nach Vereinbarung mit der Tourist-Information, Tel.: 07842 / 9483-20.
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Spezialitäten:
Liebe Gäste der Vollmer's Mühle,
die Speisen werden von unserem einheimischen Partyservice, der qualitäts-orientierten Metzgerei Fischer frisch geliefert. Da in der Mühle keine Speisen angerichtet werden, ist nur die Auswahl eines einheitlichen Menüs möglich. Haben Sie andere Wünsche - sprechen Sie mit uns!
Beispiele:
Ländliche Vesperplatte mit Blutwurst, Leberwurst, Schwartenmagen, Schinkenwurst, Bierwurst, Räucherschinken und Garnierung sowie Rahmkäse, frischer Landbutter, Schnaps und Holzofenbrot (ohne Brauchtumsprogramm)
EUR 9,00
Reichhaltiger Käseteller mit verschiedenen Sorten und Garnierung sowie Rahmkäse, frischer Landbutter, Schnaps und Holzofenbrot (ohne Brauchtumsprogramm)
EUR 10,50
weitere Speisen unter www.vollmers-muehle.de |
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Karte:
* Alle Angaben ohne Gewähr. |
